la dremel est un bon outil lorsqu'on travaille la fibre. Il faut utiliser des disques à tronçonner renforcés, mais vu la longueur que tu dois couper, tu vas y passer un disque facile...
sinon la scie sauteuse est une bonne alternative, mais il faut que ta fibre soit suffisamment rigide, sinon elle va se prendre dans les dents de la scie et osciller en cadence sans que rien ne se coupe (d'où le conseil de prendre des dents fines).
pour des épaisseurs plus importantes (j'ai coupé jusqu'à 1.5cm de fibre/choucroute), la scie circulaire ou la disqueuse seront plus appropriées.